TORTA DE PAN

Como dije antes, quiero me mi blog sea muy variado, mostrando un poco de todo lo que me gusta, y a mi desde pequeña me encantaba preparar postres, luego que comence la universidad, arquitectura me quito mucho tiempo de mis dias (cosa que no me molestaba porq aaaaamo mi carrera) por lo que olvide mi pasion por los postres, no en comerlos :) pero si en prepararlos.

Ahora en mi nueva etapa de casada, me toca estar tiempo en la cocina y he retomado esta pasion, en mi boda se vio, haciendo yo misma (con ayuda de mi hermana y madre) la torta, la cual estaba conformada por 80 cupcakes.

Aqui les dejo una receta que encontre por internet, y luego de prepararla, debo decir modestia aparte que me quedo muy buena esta torta, mi novio-esposo la disfruto tanto que la queria toda para el.

RECETA TORTA DE PAN VIEJO

Ingredientes
- 3 panes canilla viejos (o 9 panes frances)
- 1 1/4 litro de leche
- 4 huevos
- 1 panela de mantequilla o margarina (100gr aprox)
- 3 tazas de azucar
- 1 pote de leche condensada (150 a 200ml)
- 1 cdita de vainilla
- 20 a 30 pasas (opcional)

Procedimiento

Picar el pan en trozos medianos y remojarlo en la leche por una hora, luego desmenuzar con las manos hasta que quede tipo una masa.

Mezclar el resto de los ingredientes y bien con una cuchara.


Al molde tienes dos opciones: la primera es hacer un caramelo tipo el de quesillo (una taza de agua y dos de azúcar, calentar hasta que este el caramelo) y la segunda opción es enmantequillar el molde y rociarle azúcar.

LLevar al horno 2 horas a fuego medio-bajo (300ºF)

Y este es el resultado, queda con una textura deliciosa, pensé que quedaría muy dulce, pero no, mas bien fue muy adictiva.



La lleve el domingo a casa de mis papas, para compartir un rato con ellos y lavar una ropita ya que la lavadora de mi apto se daño :(.

NOTA: Disculpen la calidad de la foto, la tome con mi cel, tratare de tomar con la cámara las próximas entradas, para que tengan mejor calidad.

Beijoooootes!!!

LA RENOVACIÓN

Hoy entre en mi blog y me di cuenta que por cambiarle el nombre a mi blog, TODO SE BORRO!!!...que triste, toda mi lista de blogs, los comentarios en mis post.

Bueno espero que con este nuevo nombre todo cambie y haga mas post, yo estoy muy emocionada con el, cada día me adentro mas en este mundo y me encanta, veo otros blogs mas avanzados y son inspiradores, por eso me gustaría tener eso.

Me despido hasta un nuevo post, tratare de hacerlos diversos, tratando varios temas. Voy a postear:
-Look de la semana, con alguna prenda fabricada por mi (soy aficionada a la costura, pronto haré un curso para especializarme)
-Inspiraciones de otros blogs (nombrando atuendos y cosas de otros blogs que me llamen la atención, claaaro nombrandolos porque no se debe plagiar nada en este mundo)
-Proyectos de arquitectura y diseño interior
-Proyectos de crafts, esta será una nueva etapa en mi vida
-Momentos importantes en mi vida, así como anécdotas

y muchas cosas mas, que me provoque.

beijotes!!!

LOOK EMBARAZADA

Recorriendo el mundo de los blogs, cosa que me encanta y como soy nueva en esto me siento como una esponja.
Como saben ya me case, y no es que piense tener bebes ya!, pero quiero ir armando mi repertorio de imagenes para esos looks, que en mi caso no quiero que sean tipicos de esa etapa.

Encontre en el blog www.maiscistyle.com unas fotos inspiradoras de Miroslava Duma, ella es la it girl rusa, corresponsal de eventos de Haper's Bazaar Russia, antes de salir embarazada ya mostraba look diferentes, y ahora en estado, estoy amando todas sus ropas, no teme usar vestidos cortos, tacones, me encanta, así quiero yo cuando este en esa etapa.

Y a ustedes que les parece? les gusta la ropa típica de maternidad? las batas de vieja? o también tomarían como opción un look un poco menos cómodo pero mas Fashion y girl?

CASADA-post de agradecimiento

Bueno ahora si, despues de mucho estres y trabajar bajo presion el pasado sabado 26 de junio 2010, mi bebe y yo nos casamos por el eclesiástico y tuvimos la rumbita.

Nuestra boda no pudo ser mas nosotros, luego de una larga búsqueda de material diferente para la decoración, varios DIY (debo admitir que soy de esas personas q AAAAMO hacer manualidades), sabia que muchas cosas fueran hechas por mi, pero claro siempre los proyectos que tengo en mente ameritan tiempo y yo soy una persona que asi no quiera voy dejando todo para ultima hora, la verdad trabajo muuucho mejor bajo presion. Pense lograr hacer todo yo sola, junto a Caty (mi hermana menor la cual era dama de honor)



Pero la realidad fue otra, tuve que recurrir a mis amiguis y familia, lo cual es difícil pero a la vez divertido (difícil: porque yo soy muy mala para dejar que me ayuden, pero después que me entrego lo disfruto), gracias a todas por estar ahí: CATY, NEKYS, NEYBELL, YOE, JENNY, ROSA, RIXY, ellas en la etapa de mis lamparas con flores de papel, el cual fue el primer proyecto, tuvimos que hacer 800 flores!!! un éxito las lamparas.

También al resto de mi familia, MI PAPA, MIS HERMANOS VARONES, DEBORANDO, LA FAMILIA DE MI BEBE, todos gracias!!!

La segunda comitiva llego unos días antes de mi boda y esta vino importada de Brasil (CLAU, CECY, TIA ANDRE, AMIGOS) y de Caracas, Maracay; Los Teques (LA CHINA, ORLANDO, ARIADNA, TIA LUCRE, TIO GERARDO, CARO, CATY Y ESPOSO, ABUELA, TIA YARI, LEO, LUIS, LA NANA-MAFER). Esta comitiva junto a TANIA (mi mami) se encargo de los bombones brasileros dados en la boda y mi suuuper torta de cupcakes ADOREEEEE.

Teníamos planificado para armar la decoración del salón un día antes, pero Dios sabe como hace las cosas, a la final todo se armo el mismo sábado en la mañana (la comitiva de decoración: LUIS, LEO, ORLANDO, CLAU, LA NANA, CATY, TATO, DAVID, MI BEBE, YO Y OTROS), cosa que retraso todo, ya que nos íbamos a casar a las 5:30pm (todo para sacar unas fotos perfectas de día) pero no se logro y nos casamos como a las 7:00pm creo, la verdad no se muy bien la hora porque mi fotógrafo de decomiso mi BB.

Bueno no cuento mas, ya que el resto de la historia quiero que vaya ilustrada por las fotos del evento.

En fin gracias a TOOOOOODOS, formaron una parte muy importante de mi día, del día mas feliz de los bebes, los quiero muuuuuucho. (ya estoy aquí llorando, que sentimental soy)